VolailleChine
Poulet effiloché à la sichuanaise avec des grains de poivre du Sichuan
Recette de poulet effiloché épicé à la sichuanaise (avec photos et 16 étapes). Faites mariner les blancs de poulet avec du vin de cuisine, du po…
Asie
Chine
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SoupesChine
Poulet mijoté aux fleurs de cordyceps du Sichuan
Recette de poulet mijoté aux fleurs de cordyceps à la sichuanaise (avec photos et 9 étapes). Ingrédients principaux.
Œufs et tofuChine
Champignons noirs sautés aux œufs
Comment préparer des champignons noirs sautés aux œufs : 11 étapes (avec photos). Battre les œufs.
LégumesChine
Sauce aux champignons et légumes verts
Recette de sauce aux champignons et au bok choy (avec photos, 9 étapes au total). Faites tremper les champignons à l'avance et lavez le bok choy.
LégumesChine
Boulettes de radis frites
Comment préparer des boulettes de radis frites (avec photos et 11 étapes). Commencez par râper le radis.
LégumesChine
Pleurotes royaux émincés à la main, sauce aux huîtres
Pleurotes royaux émincés à la main, sauce aux huîtres : recette étape par étape avec photos ( 13 étapes). Préparation des ingrédients.
ViandesChine
Sichuan - Germes d'ail sautés au porc séché
Germes d'ail sautés à la sichuanaise avec du porc séché : recette étape 10 étape avec photos. Ingrédients principaux.
RizChine
Riz en pot de terre (Version simplifiée)
Riz en pot de terre (version facile) : Recette 11 étape avec photos. Préparation des ingrédients.
SoupesChine
Potée de fruits de mer
Recette de fondue de fruits de mer avec photos, en 6 étapes. Chauffer l'huile dans une casserole, faire revenir les oignons verts et l'ail haché…
ViandesChine
Sauté de jambon et d'œufs
Comment préparer des œufs brouillés au jambon, illustré, en 7 étapes. Cassez les œufs dans un bol.
Œufs et tofuChine
Œufs sautés à la ciboulette
Comment préparer des œufs sautés à la ciboulette : 7 étapes (avec photos). Préparez les ingrédients.
LégumesChine
Salade froide de germes d'ail
Comment préparer une salade froide de pousses d'ail (avec photos et 9 étapes) : Préparer les ingrédients.
Œufs et tofuChine
Champignons braisés et peau de tofu
Recette de champignons shiitake braisés et de peau de tofu (avec photos, 7 étapes). Préparation des ingrédients.
Raviolis et bouchéesChine
Boulettes de porc et de feuilles de radis séchées
Comment préparer des raviolis de porc aux feuilles de radis séchées : 20 étapes au total. Laver le porc et le hacher.
Œufs et tofuChine
Œufs brouillés maison aux oignons verts
Œufs brouillés maison aux oignons verts : 8 étape (avec photos) Ingrédients : 2 œufs, 1/2 cuillère à café de sel.
ViandesChine
brioche à la côtelette de porc à la chinoise
Recette de brioches chinoises au porc pané, illustrée et en 10 étapes. Attendrissez le porc à l'aide du dos d'un couteau ou d'un maillet à viand…
ViandesChine
cacahuètes confites
Comment faire des cacahuètes caramélisées (avec photos et 7 étapes). Préparez les cacahuètes, faites-les griller à feu doux jusqu'à ce qu'elles …
Autres recettesChine
#Cuisine du Hebei #Beignets d'aubergines
#Cuisine du Hebei# Recette de beignets d'aubergines ( 15 étapes) Préparation des ingrédients : sauce soja claire, sauce soja foncée, vin de cuis…
ViandesChine
Poitrine de porc braisée aux feuilles de moutarde confites
Poitrine de porc braisée aux feuilles de moutarde confites : recette étape par étape (avec photos) 7 Placez la poitrine de porc dans une cassero…
LégumesChine
Chou-fleur sauté aux tomates
Comment préparer un sauté de chou-fleur aux tomates : 17 étapes au total. Faites tremper les petits bouquets de chou-fleur dans de l’eau salée 1…
SoupesChine
Boulettes de viande dans un bouillon aigre
Comment préparer des boulettes de viande pour soupe aigre : 12 étapes (illustrées). Coupez la poitrine de porc et le gingembre en petits morceau…
NouillesChine
Nouilles sautées maison au porc maigre
Recette de nouilles sautées au porc maigre maison (avec photos et 8 étapes). Préparez deux galettes de nouilles, des carottes râpées, des oignon…
Pains et crêpesChine
Série de brioches vapeur du festival du printemps : Brioches vapeur Petit Canard Jaune
Un guide étape par étape pour réaliser des brioches vapeur en forme de canard pour le Nouvel An chinois, en 20 étapes. Versez le lait dans un bo…