สัตว์ปีกจีน
ไก่ฉีกสไตล์เสฉวนปรุงรสด้วยพริกเสฉวน
สูตรไก่ฉีกรสเผ็ดสไตล์เสฉวน (พร้อมรูปภาพและ 16 ขั้นตอน) หมักอกไก่ด้วยเหล้าปรุงอาหาร พริกเสฉวน ขิง ต้นหอม และน้ำให้พอประมาณ
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
ซุปจีน
เสฉวน - ไก่ตุ๋นดอกถั่งเช่า
สูตรไก่ตุ๋นดอกถั่งเช่าสไตล์เสฉวน (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) ส่วนผสมหลัก
ผักจีน
ซอสเห็ดและผักสีเขียว
สูตรซอสเห็ดและผักบุ้ง (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) แช่เห็ดไว้ล่วงหน้า และล้างผักบุ้งให้สะอาด
ผักจีน
ลูกหัวไชเท้าทอด
วิธีทำหัวไชเท้าทอดทรงกลม (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) ขั้นแรก ขูดหัวไชเท้าด้วยที่ขูด
ผักจีน
เห็ดนางฟ้าหั่นฝอยราดซอสเห็ดนางฟ้า
เห็ดนางฟ้าหั่นฝอยราดซอสเห็ดนางฟ้า: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ( 13 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้ทองคำ
สูตรเต้าหู้สีทอง (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เสฉวน - ผัดกระเทียมหมูหมัก
ผัดกระเทียมต้นอ่อนหมูหมักสไตล์เสฉวน: สูตรที 10 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสมหลัก
เมนูข้าวจีน
ข้าวอบหม้อดิน (ฉบับง่าย)
ข้าวอบหม้อดิน (แบบง่าย): สูตร 11 ตอนพร้อมรูปภาพ เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ซุปจีน
หม้อไฟทะเล
สูตรหม้อไฟทะเลพร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน ตั้งน้ำมันในหม้อให้ร้อน ผัดต้นหอมซอยและกระเทียมจนหอม ใส่เครื่องปรุงหม้อไฟลงไปผัดสักครู่ จากนั้นใส่น้ำ พุทรา …
ไข่และเต้าหู้จีน
เห็ดตุ๋นและเต้าหู้แผ่น
สูตรเห็ดหอมตุ๋นเต้าหู้ (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวหมูใบหัวไชเท้าแห้ง
วิธีทำเกี๊ยวหมูใบหัวไชเท้าแห้ง: ทั้งหมด 20 ขั้นตอน ล้างหมูให้สะอาดแล้วสับให้ละเอียด
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่คนโฮมเมดใส่ต้นหอม
ไข่คนโฮมเมดใส่ต้นหอม: สูตร 8 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ส่วนผสม: ไข่ไก่ 2 ฟอง, เกลือ ½ ช้อนชา
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซาลาเปาหมูสับสไตล์จีน
สูตรทำซาลาเปาหมูสไตล์จีน พร้อมรูปภาพ 10 ขั้นตอน ใช้หลังมีดหรือค้อนทุบเนื้อเพื่อทุบเนื้อหมูให้เปื่อยอย่างเหมาะสม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล
วิธีทำถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) เตรียมถั่วลิสง นำไปคั่วด้วยไฟอ่อนจนสุก ปล่อยให้เย็น แล้วลอกเปลือกออก ฉันใช้ถั่วลิสงที่เหลื…
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
#อาหารเหอเป่ย #มะเขือม่วงทอด
#อาหารเหอเป่ย# สูตรมะเขือม่วงทอดกล่อง ( 15 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ เหล้าปรุงอาหาร น้ำมันพืช เกลือ และพริกไทยป่น ปรุงรสในชามเล…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋นกับผักกาดดอง
หมูสามชั้นตุ๋นผักดอง: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) 7 ใส่หมูสามชั้นลงในหม้อใส่น้ำเย็นพร้อมกับหอมแดง หัวหอม ใบกระวาน อบเชย พริกเสฉวน และเหล้าสำหร…
ผักจีน
ดอกกะหล่ำผัดมะเขือเทศ
วิธีทำดอกกะหล่ำผัดมะเขือเทศ: ทั้งหมด 17 ขั้นตอน แช่ดอกกะหล่ำขนาดเล็กในน้ำเกลือ 15 นาที จากนั้นล้างให้สะอาดแล้วพักไว้
ซุปจีน
ลูกชิ้นในซุปเปรี้ยว
วิธีทำลูกชิ้นหมูเปรี้ยว: 12 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) หั่นหมูสามชั้นและขิงเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปบดให้ละเอียดด้วยเครื่องบดเนื้อ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดหมี่หมูสามชั้นโฮมเมด
สูตรทำบะหมี่ผัดหมูสามชั้นแบบโฮมเมด (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) เตรียมเส้นบะหมี่ 2 แผ่น แครอทขูดฝอย ต้นหอมซอย และหมูสามชั้นหมักกับเกลือครึ่งช้อน น…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาเทศกาลตรุษจีน: ซาลาเปาเป็ดเหลืองน้อย
คู่มือทีละขั้นตอนสำหรับการทำซาลาเปารูปเป็ดสำหรับเทศกาลตรุษจีน มีทั้งหมด 20 ขั้นตอน เทนมลงในชาม จากนั้นใส่ฟักทองบดลงไป