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6,617 公開中のレシピ

野菜で包んだミートボール
餃子・包み料理中国

野菜で包んだミートボール

この野菜入りミートボールラップのレシピは15ステップです。まず、ひき肉に塩、砂糖、薄口醤油、料理酒を加えて混ぜます。

15 手順表示
照り焼き鴨脚
鶏・鴨料理中国

照り焼き鴨脚

テリヤキダックレッグのレシピ（写真と13手順付き）。温水で洗ったアヒルの脚2と玉ねぎ1個を用意します。

13 手順表示
発酵豆腐豚足
肉料理中国

発酵豆腐豚足

発酵豆腐を使った豚足の煮込みの作り方（ 7ステップ）。材料を準備します。

7 手順表示
自家製炒餅
パン・パンケーキ中国

自家製炒餅

自家製炒餅のレシピ（ 19ステップ、写真付き）（炒餅の解凍方法も記載）

19 手順表示
三種の珍味の炒め物
野菜・きのこ中国

三種の珍味の炒め物

ここでは、写真付きで炒め物三種の料理の作り方をステップ11解説します。まずは完成品の写真をご覧ください。

11 手順表示
発酵豆腐スペアリブ
肉料理中国

発酵豆腐スペアリブ

この発酵豆腐を使った豚スペアリブの煮込みレシピは9ステップで構成されています。写真に示されているように材料を準備してください（醤油は発酵豆腐ソー…

9 手順表示
北東部風豚肉の煮込み
肉料理中国

北東部風豚肉の煮込み

東北地方風豚バラ肉の煮込みレシピ（写真と15ステップ付き）。豚バラ肉を1.5角に切ります。

15 手順表示
北東部風ブラッドソーセージのソテー
肉料理中国

北東部風ブラッドソーセージのソテー

北東部風ブラッドソーセージのフライパン焼きレシピ（全6ステップ）。豚のブラッドソーセージ1本を用意します（ニンニクはディップソースに使う予定なので…

6 手順表示
牛肉の炒め物
肉料理中国

牛肉の炒め物

写真付きの牛肉炒めレシピ（全8ステップ）。写真に示されている材料を準備してください。

8 手順表示
スパイシーな鶏の足
鶏・鴨料理中国

スパイシーな鶏の足

スパイシーな鶏の足のレシピ（写真と18手順付き）。鶏の足を適量用意し、他の材料もすべて準備したら、それらを切り分けて脇に置いておきます。

18 手順表示
大豆と豚足のスープ
スープ中国

大豆と豚足のスープ

大豆と豚足のスープのレシピ（写真付き、 10ステップ）。豚足を小さく切り、冷水でさっと茹で、取り出して洗い、水気を切ります。

10 手順表示
冷たいピータンサラダ
肉料理中国

冷たいピータンサラダ

冷製ピータンサラダの作り方（写真付き、 6ステップ）。材料：みじん切りニンニク、刻みネギ、ピータン、ハム、パクチー。（写真参照）

6 手順表示
鶏レバーの煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏レバーの煮込み

鶏レバーの煮込みレシピ（写真付き、 9ステップ）。鶏レバーを3 5水に浸し、水気を切ってから、大さじ1杯の料理酒を加えた冷水でさっと湯通しして、血や不…

9 手順表示
鶏ハツの煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏ハツの煮込み

鶏のハツの煮込みレシピ（写真付き、 10ステップ）。鶏のハツを3 5水に浸し、その後、少量の料理酒を加えた冷水で湯通しして血や不純物を取り除きます。

10 手順表示
焼き豆腐パフ
野菜・きのこ中国

焼き豆腐パフ

ここでは、豆腐の煮込み揚げを作る手順を、全部で9ステップで説明します。まず、材料を準備します。ニンジン、ネギ、ピーマンを洗います。

9 手順表示
自家製豚肉の煮込み
肉料理中国

自家製豚肉の煮込み

自家製豚バラ肉の煮込みレシピ（写真付き）、全9ステップ。豚バラ肉を洗い、手のひらの半分くらいの大きさに切り、冷水を入れた鍋に入れ、少量の料理酒を…

9 手順表示
広東風海藻鴨
鶏・鴨料理中国

広東風海藻鴨

広東風海藻鴨のレシピ（図解付き、全8ステップ）。鴨をさっと湯通しし、取り出して、水でアクを洗い流します。

8 手順表示