自動翻訳原文を見る ↗
中国 • 餃子・包み料理
新文料理：ニンジンとラム肉のまんじゅう
ニンジンとラム肉のまんじゅうのレシピは、 15ステップで構成されており、Xinwen Cuisineが提供しています。まず、ラム肉を小さな角切りにし、ミンチにします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
羊肉を小さな角切りにし、さらに細かく刻む。
- 02
手順 2
ニンジンは千切りにして刻み、タマネギは薄切りにして刻み、ショウガは皮をむいて薄切りにして刻む。
- 03
手順 3
塩、ごま油、ピーナッツ油、オイスターソース、十三香粉、鶏がらスープを適量加え、よく混ぜる。
- 04
手順 4
小麦粉500グラム、卵1個、イースト4グラムを加える。
- 05
手順 5
生地をラップで覆い、発酵させる。
- 06
手順 6
生地は発酵後、2倍の大きさになるはずです。
- 07
手順 7
生地が滑らかになるまでこね、パン生地を小分けにして、皮のように伸ばします。
- 08
手順 8
具材を詰めてパンを包みます。
- 09
手順 9
包んだパンを蒸し器に入れ、 20分間発酵させる。
- 10
手順 10
鍋の蓋は開いていて、料理は出来上がった。
- 11
手順 11
調理後、熱々のうちに食べるのが一番美味しいです。
- 12
手順 12
完成品の画像
- 13
手順 13
完成品の画像
- 14
手順 14
完成品の画像
- 15
手順 15
完成品の画像
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv