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アジア

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6,617 公開中のレシピ

カレーチキンライス
鶏・鴨料理中国

カレーチキンライス

写真付きのカレーチキンライスレシピ、全5ステップ。じゃがいも、玉ねぎ、にんじんをさいの目に切って脇に置いておく。

5 手順表示
海苔餅
パン・パンケーキ中国

海苔餅

海苔入り餅の作り方：全12ステップ。餅と海苔を用意します。

12 手順表示
冷製黒きくらげサラダ
野菜・きのこ中国

冷製黒きくらげサラダ

冷たいキクラゲサラダの作り方（写真と10ステップ付き）：材料を準備します。キクラゲは事前に水に浸しておき、洗って細かく刻みます。

10 手順表示
閩南米麺スープ
麺類中国

閩南米麺スープ

この閩南風米麺スープのレシピは12ステップです。まず、ニンニクとネギの白い部分を細かく刻みます。豚すね肉を薄切りにし、ニンニクの葉を細かく刻みます…

12 手順表示
豚足の煮込み
肉料理中国

豚足の煮込み

豚足の煮込みレシピ（写真と14手順付き）。豚足2本を洗い、小さく切ります（約2ポンド）。

14 手順表示
豆腐と煮込んだフナ
スープ中国

豆腐と煮込んだフナ

豆腐とフナの煮込み：手順8レシピ（写真付き）。まず、フナを2匹用意します。1匹あたり約400 500 。魚をきれいに洗い、鱗を落とします。大きい魚は食感が…

8 手順表示
豚足の煮込み
肉料理中国

豚足の煮込み

豚足の煮込みレシピ（写真と16手順付き）。新鮮な前足を用意します（選び方は後ほど説明します）。しばらく水に浸してから、きれいにすすぎます。

16 手順表示
無錫産塩漬け白エビ
魚介料理中国

無錫産塩漬け白エビ

無錫塩白エビのレシピ（写真付き）、全9ステップ。まず、白エビを水に浸してすすぎます。

9 手順表示
スパイシーなアサリの炒め物
その他のレシピ中国

スパイシーなアサリの炒め物

スパイシーなアサリの炒め物レシピ（写真付き、 6ステップ）。アサリをきれいな水で数回洗って砂を取り除きます。

6 手順表示
オイスターソース豆腐
卵・豆腐中国

オイスターソース豆腐

このオイスターソース豆腐のレシピは12ステップです。豆腐を洗ってサイコロ状に切ります。

12 手順表示
毛沢東風豚肉の煮込み
肉料理中国

毛沢東風豚肉の煮込み

毛沢東風豚バラ肉の煮込みレシピ（写真と手順付き）、全8ステップ。豚バラ肉を細切りにし、 1.5角に切ります。

8 手順表示
ゴールデンジェイドの豊穣
魚介料理中国

ゴールデンジェイドの豊穣

この「ゴールデンジェイド・アバンダンス」のレシピは9ステップからなり、イラスト付きです。材料は既製品を使いました。ニンジンとキュウリはさいの目に…

9 手順表示
照り焼きエノキ茸チキンもも肉
鶏・鴨料理中国

照り焼きエノキ茸チキンもも肉

エノキ茸入り照り焼きチキンもも肉：写真付きのステップバイステップレシピ、全10ステップ。玉ねぎをみじん切りにして脇に置いておく。

10 手順表示
酢豚
肉料理中国

酢豚

酢豚のレシピ（写真付き、全9ステップ）。鶏むね肉を洗い（水っぽくなりすぎないように）、細切りにします。

9 手順表示
常州冬季タケノコ煮込み鶏肉
鶏・鴨料理中国

常州冬季タケノコ煮込み鶏肉

常州風鶏肉とタケノコの煮込み：写真付きの9の手順からなるステップバイステップのレシピ。タケノコをさっと茹でてスライスします。鶏肉をさっと茹でてき…

9 手順表示
冷製クラゲサラダ
野菜・きのこ中国

冷製クラゲサラダ

冷たいクラゲの頭のサラダの作り方（写真と9手順付き）：まず、クラゲの頭を半日水に浸します。

9 手順表示
豚の胃袋の詰め物
肉料理中国

豚の胃袋の詰め物

この豚バラ肉の詰め物のレシピは5ステップで構成され、図解付きです。豚の後ろ足の肉には少し脂身が付いている必要があります。まず、肉挽き器を使って細…

5 手順表示
新文料理：羊肉とニンジンの餃子
餃子・包み料理中国

新文料理：羊肉とニンジンの餃子

このラム肉とニンジンの餃子のレシピ（写真付き）は18ステップです。まず、ラム肉を小さく切り、次にミンチにします。ミンチにしたラム肉をボウルに入れ、…

18 手順表示
エビのフライ
魚介料理中国

エビのフライ

エビのフライのレシピ（ 12ステップ）まず、新鮮なエビを準備し、洗って水気を切ります。

12 手順表示