Maiale bollito a fette
Ricetta per fette di maiale bollite con foto, 7 passaggi in totale. Preparare il filetto di maiale affettato.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare il filetto di maiale affettato
- 02
Passaggio 2
Preparate i cipollotti, lo zenzero, l'aglio e i peperoncini.
- 03
Passaggio 3
Sbollentate il cavolo e mettetelo in una ciotola.
- 04
Passaggio 4
Marinate il filetto di maiale con vino da cucina, peperoncini, sale e amido di mais.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete i cipollotti tritati, lo zenzero, l'aglio e la pasta di fagioli fermentati, soffriggete fino a quando non saranno profumati, quindi aggiungete l'acqua e portate a ebollizione a fuoco vivo.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere le fette di carne marinata
- 07
Passaggio 7
Portare a ebollizione a fuoco vivo per tre minuti, quindi versare il tutto nella ciotola contenente le verdure e guarnire con cipollotti tritati.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.