Haşlanmış Dilimlenmiş Domuz Eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Dilimlenmiş domuz bonfile hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biberleri hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Lahana yapraklarını haşlayıp bir kaseye koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Domuz bonfileyi yemek şarabı, acı biber, tuz ve mısır nişastası ile marine edin.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, kıyılmış taze soğan, zencefil, sarımsak ve fermente fasulye ezmesini ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun, ardından su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

   

6. 06

   Adım 6

   Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Yüksek ateşte üç dakika kaynatın, ardından sebzelerin bulunduğu kaseye dökün ve doğranmış taze soğanla süsleyin.