Colazione 1 Porridge di avena e miglio con verdure
Colazione 1 Ricetta del porridge di verdure, avena e miglio ( 22 passaggi in totale). Preparare mezza ciotola piccola di miglio.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate mezza ciotola piccola di miglio.
- 02
Passaggio 2
Risciacquare più volte con acqua pulita, quindi lasciare in ammollo per 15 minuti.
- 03
Passaggio 3
Preparate una pannocchia di mais leggermente matura.
- 04
Passaggio 4
Usa le bacchette per rimuovere i chicchi di mais.
- 05
Passaggio 5
Chicchi di mais, messi da parte.
- 06
Passaggio 6
100 di avena
- 07
Passaggio 7
Taglia la carota a dadini.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete mezzo cucchiaino di sale ai chicchi di mais e mescolate bene.
- 09
Passaggio 9
Lo zenzero grattugiato conferisce un sapore molto intenso (anche lo zenzero a fette va bene, ma è più pratico).
- 10
Passaggio 10
Tritate finemente i cipollotti.
- 11
Passaggio 11
Aggiungete il miglio all'acqua calda e cuocetelo nel cuociriso senza coperchio per 15 minuti. Quindi aggiungete i chicchi di mais e cuocete per 10 minuti.
- 12
Passaggio 12
Aggiungete i fiocchi d'avena e un po' di acqua calda e cuocete per 5 minuti.
- 13
Passaggio 13
Aggiungete alla pentola i cipollotti, lo zenzero e le carote tagliati a dadini, staccate la spina, coprite e lasciate sobbollire per 10 minuti.
- 14
Passaggio 14
Mescolare bene
- 15
Passaggio 15
Colazione OK
- 16
Passaggio 16
3 cetrioli secchi
- 17
Passaggio 17
Schiaccia il cetriolo
- 18
Passaggio 18
Tagliare a sezioni
- 19
Passaggio 19
Schiacciare l'aglio
- 20
Passaggio 20
Aggiungete l'aglio al cetriolo, insieme a 1.5 cucchiai di sale, e mescolate bene.
- 21
Passaggio 21
Cospargere con semi di sesamo e impiattare.
- 22
Passaggio 22
Colazione deliziosa.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.