Frühstück 1 Gemüse-Hirsebrei

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie eine halbe kleine Schüssel Hirse zu.

   

2. 02

   Schritt 2

   Mehrmals mit klarem Wasser abspülen, dann 15 Minuten einweichen lassen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Bereiten Sie einen etwas älteren Maiskolben zu.

   

4. 04

   Schritt 4

   Verwenden Sie Essstäbchen, um die Maiskörner zu entfernen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Maiskörner beiseite stellen.

   

6. 06

   Schritt 6

   100 Haferflocken

   

7. 07

   Schritt 7

   Die Karotte würfeln.

   

8. 08

   Schritt 8

   Gib einen halben Teelöffel Salz zu den Maiskörnern und vermische alles gut.

   

9. 09

   Schritt 9

   Geriebener Ingwer macht es sehr schmackhaft (geschnittener Ingwer ist auch in Ordnung, das ist praktischer).

   

10. 10

    Schritt 10

    Die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden.

    

11. 11

    Schritt 11

    Hirse in heißes Wasser geben und im Reiskocher ohne Deckel 15 Minuten kochen lassen. Anschließend Maiskörner hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

    

12. 12

    Schritt 12

    Die Haferflocken und etwas heißes Wasser hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.

    

13. 13

    Schritt 13

    Geben Sie gewürfelte Frühlingszwiebeln, Ingwer und Karotten in den Topf, ziehen Sie den Stecker, decken Sie den Topf ab und lassen Sie alles 10 Minuten köcheln.

    

14. 14

    Schritt 14

    Gut vermischen

    

15. 15

    Schritt 15

    Frühstück in Ordnung

    

16. 16

    Schritt 16

    3 trockene Gurken

    

17. 17

    Schritt 17

    Die Gurke zerdrücken

    

18. 18

    Schritt 18

    In Abschnitte schneiden

    

19. 19

    Schritt 19

    Den Knoblauch zerdrücken

    

20. 20

    Schritt 20

    Den Knoblauch zusammen mit 1.5 Esslöffeln Salz zu den Gurken geben und gut vermischen.

    

21. 21

    Schritt 21

    Mit Sesamkörnern bestreuen und anrichten.

    

22. 22

    Schritt 22

    Leckeres Frühstück.