Traducción automáticaVer original ↗
China • Arroces

Desayuno 1 Gachas de avena, verduras y mijo.

Desayuno 1 Receta de gachas de avena, verduras y mijo ( 22 pasos en total). Prepara medio tazón pequeño de mijo.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Desayuno 1 Gachas de avena, verduras y mijo.
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara medio tazón pequeño de mijo.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Enjuague varias veces con agua limpia y luego déjelo en remojo durante 15 minutos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Prepara una mazorca de maíz un poco más vieja.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Utilice palillos chinos para retirar los granos de maíz.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Granos de maíz, reservar.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    100 de avena

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Corta la zanahoria en dados.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Añade media cucharadita de sal a los granos de maíz y mezcla bien.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    El jengibre rallado le da mucho sabor (el jengibre en rodajas también está bien, es más práctico).

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Corta las cebolletas en trozos pequeños.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Añade el mijo al agua caliente y cocínalo en la olla arrocera sin tapa durante 15 minutos. Luego, añade los granos de maíz y cocínalos durante 10 minutos.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Añade la avena y un poco de agua caliente, y cocina durante 5 minutos.

    Paso 12
  13. 13

    Paso 13

    Añade a la olla cebolletas picadas, jengibre y zanahorias, desenchufa la olla, tápala y deja cocer a fuego lento durante 10 minutos.

    Paso 13
  14. 14

    Paso 14

    Mezclar bien

    Paso 14
  15. 15

    Paso 15

    Desayuno bien

    Paso 15
  16. 16

    Paso 16

    3 pepinos secos

    Paso 16
  17. 17

    Paso 17

    Aplasta el pepino

    Paso 17
  18. 18

    Paso 18

    Cortar en secciones

    Paso 18
  19. 19

    Paso 19

    Machaca el ajo

    Paso 19
  20. 20

    Paso 20

    Añade el ajo al pepino, junto con 1.5 cucharadas de sal, y mezcla bien.

    Paso 20
  21. 21

    Paso 21

    Espolvorear con semillas de sésamo y servir.

    Paso 21
  22. 22

    Paso 22

    Un desayuno delicioso.

    Paso 22

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario