Patatine di gamberetti baby
Ricetta per patatine fritte di gamberetti (illustrata, 6 passaggi): Rimuovere la testa dei gamberetti, pulirli ed eliminare il filo intestinale.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Togliete la testa ai gamberi, puliteli e rimuovete le vene.
- 02
Passaggio 2
Friggete le teste dei gamberi in olio bollente fino a quando non saranno dorate, quindi lasciate raffreddare l'olio.
- 03
Passaggio 3
Aggiungere 60 grammi di acqua ai gamberetti e frullare fino a ottenere una pasta.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere la farina di tapioca e l'olio di gamberetti, mescolare bene e infine aggiungere 250 di acqua bollente e continuare a mescolare.
- 05
Passaggio 5
Preriscaldate la padella 3 2 minuti, aggiungete la pasta di gamberetti e cuocete da entrambi i lati.
- 06
Passaggio 6
Sono ora disponibili le deliziose patatine di gamberi.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.