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China • Fisch und Meeresfrüchte
Babygarnelenchips
Rezept für Babygarnelenchips (illustriert, 6 Schritte): Garnelenköpfe entfernen, säubern und entdarmen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Entfernen Sie die Köpfe der Garnelen, säubern Sie sie und entfernen Sie die Darmwand.
- 02
Schritt 2
Die Garnelenköpfe frittieren, bis sie goldbraun sind, dann das Öl abkühlen lassen.
- 03
Schritt 3
60 Gramm Wasser zu den Garnelen geben und zu einer Paste pürieren.
- 04
Schritt 4
Tapiokamehl und Garnelenöl hinzufügen, gut vermischen und zum Schluss 250 kochendes Wasser dazugeben und weiter rühren.
- 05
Schritt 5
Die Pfanne 2 3 vorheizen, die Garnelenpaste hinzufügen und von beiden Seiten backen.
- 06
Schritt 6
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Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv