Traduzione automaticaVedi originale ↗
Messico • Salsa
Pico de Gallo
Una salsa fresca di pomodoro tritato con lime e coriandolo.
Preparazione15 min
Cottura0 min
Porzioni6
BestFoodBook
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate i pomodori a dadini e lasciateli scolare in un colino per 5 minuti.
- 02
Passaggio 2
Se si preferisce un sapore più delicato, sciacquare la cipolla a dadini in acqua fredda e scolarla bene.
- 03
Passaggio 3
Unire pomodori, cipolla, peperoncino jalapeño e coriandolo.
- 04
Passaggio 4
Condire con succo di lime e sale.
- 05
Passaggio 5
Lascia riposare 10 minuti, mescola e servi con tacos o tortilla chips.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Ricetta redazionale. La preparazione può variare da una regione all’altra; non è stata testata in cucina in modo indipendente.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested