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Chine • Œufs et tofu

Nouilles aux tomates, aux œufs et au riz noir

Recette de nouilles de riz noir aux tomates, œufs et légumes ( 10 étapes) Ingrédients : tomates, œufs, nouilles de riz noir, huile d’avocat, poudre d’huîtres et de sésame noir

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Nouilles aux tomates, aux œufs et au riz noir
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les ingrédients : tomates, œufs, nouilles de riz noir, huile d’avocat, poudre d’huîtres et de sésame noir.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Incisez les tomates en croix, plongez-les dans l'eau bouillante pour enlever la peau, puis coupez-les en dés et réservez. Battez les œufs et préparez les oignons verts hachés.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Versez l'huile d'avocat dans la casserole

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez les oignons verts hachés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez les tomates coupées en dés et faites-les sauter.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter de l'eau et porter à ébullition à feu vif.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez les nouilles de riz noir et portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu à moyen et laissez cuire pendant deux minutes.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Verser le mélange d'œufs

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Saupoudrez de poudre d'huître et de sésame noir pour un apport supplémentaire en zinc et en calcium, et pour rehausser la saveur.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    OBTENIR!!

    Étape 10

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur