Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Лапша с помидорами, яйцом и черным рисом

Рецепт лапши из черного риса с помидорами, яйцом и другими ингредиентами ( 10 шагов): помидоры, яйца, лапша из черного риса, масло авокадо, порошок из устриц и черного кунжута.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Лапша с помидорами, яйцом и черным рисом
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты: помидоры, яйца, лапшу из черного риса, масло авокадо, устрицы и порошок черного кунжута.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Сделайте крестообразный надрез на помидорах, бланшируйте их в кипящей воде, чтобы снять кожицу, затем нарежьте кубиками и отложите. Взбейте яйца и подготовьте нарезанный зеленый лук.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Влейте в кастрюлю масло авокадо.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте нарезанный зеленый лук и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте нарезанные кубиками помидоры и обжарьте.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте воду и доведите до кипения на сильном огне.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте черную рисовую лапшу и доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и варите две минуты.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Вылейте яичную смесь

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Посыпьте блюдо порошком из устриц и черного кунжута, чтобы восполнить дефицит цинка и кальция, а также улучшить вкус.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    ПОЛУЧАТЬ!!

    Шаг 10

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv