LégumesChine
Maïs aux pignons de pin
Recette de pignons de pin et maïs, en 9 étapes. Ingrédients : pignons de pin grillés, emballés et mis de côté.
Asie
Chine
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ViandesChine
Gelée cristalline
Recette de gelée de couenne de porc cristalline, en 7 étapes. Tout d'abord, faire bouillir la couenne de porc dans de l'eau bouillante jusqu'à c…
LégumesChine
Sichuan - Germes d'arachide rafraîchissants
Recette sichuanaise de délicieuses pousses d'arachide (avec photos et 13 étapes). Retirez les feuilles du céleri, lavez-le et préparez les autre…
LégumesChine
Gâteau de racine de lotus frit du Hebei
Recette de gâteau de racine de lotus frit à la mode du Hebei (avec photos et 7 étapes). Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo ; la…
ViandesChine
poitrine de porc braisée
Recette de poitrine de porc braisée avec photos, en 12 étapes. Lavez la poitrine de porc et coupez-la en morceaux. J'ai choisi des morceaux asse…
LégumesChine
Célébration de la Fête du Printemps
Une recette festive pour le Nouvel An chinois, avec photos et instructions, en 14 étapes. Coupez le concombre en tronçons d'environ 5 cm.
Œufs et tofuChine
Tofu en boîte miroir de Wuxi
Recette du tofu Wuxi Mirror Box ( 12 étapes) : Coupez le tofu ferme en cubes réguliers.
ViandesChine
Boulettes de viande aux perles de racine de lotus
Recette de boulettes de viande à base de racine de lotus et de perles, en 9 étapes au total. Râpez la racine de lotus, faites tremper le riz glu…
LégumesChine
Champignons Enoki à la tomate
Recette de tomates et champignons enoki, en 10 étapes. Préparez les ingrédients et lavez-les soigneusement.
Sauces et conservesChine
Côtes de porc braisées à la mode du Nord-Est
Recette de côtes de porc braisées à la mode du Nord-Est américain, avec photos, en 17 étapes. Préparez les ingrédients nécessaires.
Œufs et tofuChine
Tofu blanc aux œufs de cent ans
Cette recette de tofu braisé aux œufs de cent ans comprend 8 étapes. Tout d'abord, préparez les ingrédients.
Œufs et tofuChine
Sauté de brocolis et d'œufs
Recette de sauté de brocolis et d'œufs (avec photos), en 13 étapes au total. Préparez les ingrédients et lavez-les soigneusement.
LégumesChine
Champignons shiitake et bok choy
Cette recette de champignons shiitake et de bok choy se déroule en 8 étapes. Lavez le bok choy et blanchissez-le brièvement dans de l'eau bouill…
Œufs et tofuChine
Œuf de cent ans au tofu
Comment préparer une salade d'œufs de cent ans et de tofu, en 6 étapes. Lavez le tofu et coupez-le en petits cubes.
Poissons et fruits de merChine
crabe nageur à l'oignon vert et au gingembre
Un guide étape par étape pour préparer du crabe bleu aux oignons verts et au gingembre, en 13 étapes. Tout d'abord, nettoyez soigneusement les c…
LégumesChine
igname Osmanthus
Voici une recette étape 5 étape pour l'igname aromatisée à l'osmanthus : Lavez soigneusement l'igname et mettez-la de côté.
SoupesChine
Côtes de porc mijotées avec des haricots verts et des pommes de terre
Côtes de porc braisées aux haricots verts et pommes de terre : recette étape par étape avec photos. 11 étapes au total. Photo du plat fini.)
ViandesChine
Petit pain Baiji au porc braisé et aux œufs
Cette recette de pain Baiji au porc braisé et aux œufs comprend 15 étapes. (Tout d'abord, faites bouillir les œufs.)
ViandesChine
Un incontournable pour les cuisiniers paresseux : des tranches de porc sautées (ou du porc effiloché) avec des poivrons.
Un guide pour les paresseux pour faire sauter des tranches de porc (ou du porc effiloché) aux poivrons, en 7 étapes seulement. Préparez des oign…
LégumesChine
Un incontournable pour les paresseux : chou sauté au vinaigre (non épicé)
Guide du paresseux pour faire sauter du chou au vinaigre (non épicé), en 7 étapes. Tout d'abord, coupez la moitié inférieure du chou en petits m…
Autres recettesChine
Champignon à crinière de lion umami
Une recette étape 20 étape pour préparer de savoureux champignons tête de singe, avec photos à l'appui. Voici d'abord une photo du produit fini.
Poissons et fruits de merChine
Sole cuite à la vapeur avec jus de moutarde marinée
Sole cuite à la vapeur avec jus de moutarde marinée : recette pas à pas illustrée 10 étapes au total). Voici une photo du plat fini.
Raviolis et bouchéesChine
Pâte à ravioli fourrée aux œufs
Comment préparer des crêpes aux œufs avec des feuilles de pâte à raviolis : 8 étapes au total. Préparez tous les ingrédients : feuilles de pâte …
Poissons et fruits de merChine
Crevettes cuites au sel
Recette de crevettes cuites au sel avec photos, en 10 étapes. Aujourd'hui, j'utilise de grosses crevettes rouges. Nettoyez-les soigneusement et …