ViandesChine
gelée de couenne de porc
Cette recette de gelée de couenne de porc comprend 12 étapes et est illustrée. Commencez par bien nettoyer la couenne et blanchissez-la à l'eau …
Asie
Chine
6,617 Recettes disponibles
NouillesChine
Épinards et vermicelles de riz à la sauce soja
Comment préparer une salade d'épinards et de vermicelles de riz à la sauce soja : 8 étapes au total. Préparez les ingrédients.
NouillesChine
Spécialité de Zhangjiakou : Nouilles à l'avoine
Cette recette de nouilles d'avoine, spécialité de Zhangjiakou, comprend 18 étapes et des photos. Ingrédients : 500 de farine d'avoine.
Œufs et tofuChine
œufs de canard salés
Recette d'œufs de canard salés avec photos, en 7 étapes. Bien laver les œufs de canard et les faire tremper dans du baijiu (alcool chinois) à 50…
Pains et crêpesChine
brioches vapeur fleuries
Un guide illustré étape par étape pour réaliser des brioches vapeur décorées de fleurs. ( 20 étapes incluses.) Brioches vapeur décorées de fleur…
LégumesChine
salade froide de chou rouge
Voici une recette en 6 étapes pour préparer une salade de chou rouge. Commencez par mettre le chou rouge haché dans un petit saladier, salez et …
Autres recettesChine
Cuisine Xinwen : Trois délices
Voici un guide étape 10 étape pour réaliser les « Trois Délices de la Terre » (地三鲜), avec des photos et des instructions. Commencez par prépa…
LégumesChine
Cubes de racine de lotus aigre-doux
Recette de racine de lotus aigre-douce (avec photos et 14 étapes). Pelez et coupez la racine de lotus en dés, puis faites-la tremper dans l'eau …
Poissons et fruits de merChine
Maquereau tomate
Recette de tomates et maquereaux ( 13 étapes au total) : Nettoyez le maquereau, coupez-le en morceaux et séchez-le. Badigeonnez-le d’œuf battu e…
ViandesChine
Lamelles de champignons shiitake sautées avec filet mignon de porc
Comment préparer des champignons shiitake sautés avec du filet mignon de porc : 17 étapes (avec photos). Laver les champignons shiitake.
VolailleChine
Ailes de poulet au cola
Recette d'ailes de poulet au cola (avec photos et 15 étapes). Après avoir décongelé les ailes de poulet, lavez-les soigneusement et réservez-les.
Autres recettesChine
Konjac épicé et acidulé
Recette de konjac aigre-doux ( 14 étapes) - Image et instructions. (Image du produit fini)
NouillesChine
Nouilles aux champignons et aux œufs
Voici un guide étape par étape pour préparer des nouilles aux champignons et aux œufs, en 13 étapes. Commencez par laver le gingembre, les oigno…
ViandesChine
Céleri sauté au porc séché
Voici un guide étape 11 étape, illustré, pour préparer du céleri sauté au porc salé. Commencez par préparer les ingrédients et rincez-les soigne…
ViandesChine
Plat campagnard cantonais - Travers de porc braisés aux patates douces
Plat cantonais traditionnel - Travers de porc braisés aux patates douces : recette pas à pas illustrée, en 11 étapes. Blanchir les travers de po…
ViandesChine
Boulettes de viande frites
Recette de boulettes de viande frites avec photos, en 6 étapes. Mettez la viande hachée dans un bol, ajoutez le sel, le vin de cuisine, le mélan…
NouillesChine
Casserole de chou, crevettes séchées et vermicelles à la cantonaise
Recette de gratin de chou, crevettes séchées et vermicelles à la cantonaise ( 11 étapes). Faire tremper les vermicelles jusqu'à ce qu'ils soient…
Autres recettesChine
cacahuètes givrées
Comment préparer des cacahuètes givrées : 8 étapes au total (instructions illustrées). Rincez les cacahuètes une fois à l’eau.
LégumesChine
Carottes et céleri sautés
Comment préparer des carottes et du céleri sautés : 13 étapes (avec photos)
NouillesChine
Ragoût de côtes de porc aux vermicelles et aux champignons
Côtes de porc braisées aux vermicelles et aux champignons : recette étape par étape avec photos ( 16 étapes au total). Faire tremper les champig…
LégumesChine
Cubes de racine de lotus épicés et acidulés
Recette de racine de lotus aigre-douce et épicée ( 13 étapes, illustrée) (Photo du produit fini)
NouillesChine
Nouilles de riz cuites à la vapeur Hakka-Heyuan
Recette de nouilles de riz vapeur à la mode Hakka de Heyuan, en 11 étapes. Faire tremper les nouilles de riz dans de l'eau froide pendant enviro…
Œufs et tofuChine
Œufs de pièces d'or du Hunan
Recette des œufs en forme de pièce d'or à la mode du Hunan (avec photos et 7 étapes). Préparez tous les ingrédients et coupez-les en morceaux.
Œufs et tofuChine
rouleaux végétariens de peau de tofu
Comment préparer des rouleaux de peau de tofu végétariens : 8 étapes au total. Préparez tous les ingrédients et lavez-les.