Tiras de pepino agridulces

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Los pepinos se enfriaron previamente en el refrigerador.

   

2. 02

   Paso 2

   pelar pepino

   

3. 03

   Paso 3

   Continúa pelando con un pelador y coloca las tiras de pepino en un plato; la pulpa del pepino es bastante blanda, así que córtala en trozos y resérvala.

   

4. 04

   Paso 4

   Mezcla vinagre blanco y miel en una proporción de 2 : 1 , añade una cucharadita de sal, vierte la mezcla sobre el pepino rallado y mezcla bien.

   

5. 05

   Paso 5

   Si añades la salsa con antelación, los pepinos quedarán blandos y menos crujientes. Puedes dejarlos aparte, pero se recomienda mezclarlos justo antes de comer.