Tiras de tofu frío
Aquí tienes una guía paso 9 paso para preparar tiras de tofu frío, con imágenes. Lava las cebolletas, el jengibre, el ajo y los chiles verdes.
Preparación
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Paso 1
Lava las cebolletas, el jengibre, el ajo y los chiles verdes.
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Paso 2
Pon el jengibre, el ajo y el chile en un recipiente.
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Paso 3
Cortar en trozos pequeños.
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Paso 4
Vierta la mezcla en un tazón pequeño, agregue un poco de sal y mezcle bien para realzar el aroma fresco del jengibre, el ajo y el chile verde.
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Paso 5
Corta las cebolletas en ramilletes.
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Paso 6
Enjuague brevemente las tiras de tofu y escúrralas lo máximo posible para evitar que se ablanden después de mezclarlas.
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Paso 7
Córtalo en trozos de tamaño uniforme.
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Paso 8
Añade jengibre picado, ajo y chile verde, salsa de soja clara, azúcar, vinagre, pimienta de Sichuan en polvo, aceite de sésamo y glutamato monosódico (GMS), y mezcla bien.
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Paso 9
Sírvelo en un plato y espolvorea con cebolletas picadas.
Nutrición
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