La forma más fresca de comer ginseng: ensalada fría de ginseng
Una guía paso 7 paso para preparar ensalada de ginseng, con el ginseng más fresco. Lava el ginseng para quitarle la tierra, córtalo en tiras y resérvalo.
Preparación
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Paso 1
Lava el ginseng para quitarle la suciedad, pícalo y resérvalo.
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Paso 2
Lava los pimientos y córtalos en tiras.
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Paso 3
Lava la pechuga de pollo y córtala en tiras. Agrega sal, caldo de pollo en polvo, maicena y aceite a las tiras de pollo y mezcla bien. Deja reposar 10 minutos.
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Paso 4
Pon a hervir una olla con agua, luego agrega el ginseng y los pimientos y cocina durante aproximadamente medio minuto.
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Paso 5
Retirar del agua y escurrir.
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Paso 6
Escaldar los trozos de pollo en agua hirviendo hasta que estén bien cocidos y, una vez fríos, desmenuzarlos.
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Paso 7
Coloca todos los ingredientes en un bol, espolvorea con ajo picado, añade el aderezo y mezcla bien.
Nutrición
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