凉拌人参 最新鲜的人参吃法

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   洗净人参表面的泥土、刨成丝、放一边待用

   

2. 02

   步骤 2

   洗净彩椒，切丝

   

3. 03

   步骤 3

   洗净鸡胸肉、切丝，把盐、鸡粉、水淀粉、油放入鸡丝中拌均，静置10分钟

   

4. 04

   步骤 4

   锅内放入足量的水烧开，放入人参、彩椒煮约半分钟

   

5. 05

   步骤 5

   捞出、沥干水分待用

   

6. 06

   步骤 6

   将鸡块倒进锅内焯熟，冷却后撕成鸡丝

   

7. 07

   步骤 7

   所有食材放入碗内，撒上蒜末，加凉拌汁拌均即可