Ginsengi tüketmenin en taze yolu: soğuk ginseng salatası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Ginsengi yıkayıp kirlerden arındırın, doğrayın ve bir kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Biberleri yıkayın ve şeritler halinde doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavuk göğsünü yıkayıp şeritler halinde kesin. Tavuk şeritlerine tuz, tavuk bulyonu, mısır nişastası ve yağ ekleyip iyice karıştırın. 10 dakika bekletin.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir tencereye su koyup kaynatın, ardından ginseng ve dolmalık biberleri ekleyip yaklaşık yarım dakika pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Sudan çıkarın ve süzün.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavuk parçalarını kaynar suda pişene kadar haşlayın, ardından soğuduktan sonra didikleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, üzerine kıyılmış sarımsak serpin, sosu ekleyin ve iyice karıştırın.