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China • Fideos

Fideos fritos

Esta receta de fideos salteados tiene 4 pasos. Primero, amasa la masa, extiéndela y córtala en las formas que se muestran en la imagen.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Fideos fritos
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Amasar la masa, extenderla y cortarla con la forma que se muestra en la imagen.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Vierta agua en una olla, arranque trozos de masa, cocínelos hasta que estén listos, luego retírelos y enjuáguelos con agua fría.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Primero, fríe los huevos, luego agrega los pimientos verdes y, por último, los tomates. Sofríe hasta que los tomates suelten su jugo y añade 5 gramos de sal. A continuación, agrega los fideos cocidos y sofríe. Finalmente, añade 2 gotas de salsa de soja, revuelve bien y retira del fuego.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    ¡Los fideos salteados, sencillos y deliciosos, ya están listos!

    Paso 4

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario