pollo escalfado
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar pollo escalfado, con 5 pasos. Agrega jengibre picado y cebolletas en rodajas, luego pon a hervir agua (el agua debe cubrir completamente el pollo).
Preparación
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Paso 1
Añade el jengibre picado y las cebolletas en rodajas, y lleva el agua a ebullición (el agua debe cubrir el pollo).
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Paso 2
Limpia el pollo y resérvalo.
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Paso 3
Una vez que el agua hierva, agregue el pollo a la olla, tápela, deje que hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante unos diez minutos. Cocinarlo demasiado tiempo hará que la carne quede dura.
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Paso 4
Dale la vuelta una vez, prepara el ajo y el jengibre picados, calienta el aceite y viértelo sobre el ajo y el jengibre, luego agrega el cilantro.
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Paso 5
Finalmente, corta el pollo entero por la mitad, espolvorea con cebolletas picadas, ¡y ya está listo para disfrutar!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.