pochiertes Hähnchen
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für pochiertes Hähnchen in 5 Schritten. Gehackten Ingwer und geschnittene Frühlingszwiebeln hinzufügen, dann Wasser zum Kochen bringen (das Wasser sollte das Hähnchen vollständig bedecken).
Zubereitung
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Schritt 1
Geben Sie gehackten Ingwer und geschnittene Frühlingszwiebeln hinzu und bringen Sie das Wasser zum Kochen (das Wasser sollte das Hähnchen bedecken).
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Schritt 2
Das Huhn säubern und beiseite stellen.
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Schritt 3
Sobald das Wasser kocht, das Hähnchen in den Topf geben, abdecken, bei starker Hitze erneut aufkochen lassen und anschließend bei schwacher Hitze etwa zehn Minuten köcheln lassen. Zu langes Kochen macht das Fleisch zäh.
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Schritt 4
Einmal wenden, gehackten Knoblauch und Ingwer vorbereiten, das Öl erhitzen und über Knoblauch und Ingwer gießen, dann Koriander hinzufügen.
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Schritt 5
Zum Schluss das ganze Hähnchen halbieren, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und fertig zum Genießen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.