China • Pescados y mariscos

Flor de perilla

Name: Flor de perilla
Cuisine: China

Aquí tienes una receta paso 3 paso para preparar almejas con sabor a perilla, con fotos incluidas. Primero, lava bien las almejas.

Salado

Preparación—

Cocción—

Raciones—

Preparación

01
Paso 1
Lava bien las almejas.
02
Paso 2
Sofríe los ingredientes preparados en una olla hasta que desprendan aroma, luego agrega agua, sal al gusto y un poco de salsa de soja. Cocina por un rato, retira del fuego y reserva. ¡Este paso es crucial!
03
Paso 3
Pon agua en una olla, añade un poco de jengibre y hojas de perilla, llévala a ebullición, luego agrega las almejas y cocínalas durante diez minutos. Retíralas de la olla, colócalas en un plato, vierte la salsa preparada y déjalas reposar al vapor durante cinco minutos más antes de servir.

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario