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China • Fisch und Meeresfrüchte
Perillablüte
Hier ist ein Rezept für Perilla-Muscheln mit Schritt 3 Schritt-Anleitung und Bildern. Zuerst die Muscheln gründlich waschen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie die Muscheln sauber
- 02
Schritt 2
Die vorbereiteten Zutaten in einem Topf anbraten, bis sie duften. Dann Wasser, ausreichend Salz und etwas Sojasauce hinzufügen. Kurz köcheln lassen, vom Herd nehmen und beiseitestellen. Dieser Schritt ist entscheidend!
- 03
Schritt 3
Wasser in einen Topf geben, etwas Ingwer und Perillablätter hinzufügen, aufkochen lassen, dann die Muscheln dazugeben und zehn Minuten kochen lassen. Aus dem Topf nehmen, auf einem Teller anrichten, die vorbereitete Sauce darüber gießen und vor dem Servieren noch fünf Minuten dämpfen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv