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Gutes Essen beginnt mit Neugier. Koche einen vertrauten Favoriten oder entdecke eine köstliche neue Richtung.

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45 RezepteSaucen und Eingemachtes
Auberginensauce aus dem Nordosten
Saucen und EingemachtesChina

Auberginensauce aus dem Nordosten

Rezept für Auberginensauce nach nordöstlicher Art, insgesamt 10 Schritte. Die Aubergine waschen und von Hand in Stücke zerteilen.

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Eingelegter junger Ingwer
Saucen und EingemachtesChina

Eingelegter junger Ingwer

Rezept für eingelegten jungen Ingwer, insgesamt 6 Schritte. 1 Entfernen Sie die harten Teile des jungen Ingwers.

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Gehackte Chili-Gemüseherzen
Saucen und EingemachtesChina

Gehackte Chili-Gemüseherzen

So bereiten Sie gehackten Chili-Pak-Choi zu (mit Bildern, insgesamt 5 Schritte): Waschen Sie den Pak-Choi, blanchieren Sie ihn und richten Sie i…

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Köstliche Erdnussbutter
Saucen und EingemachtesChina

Köstliche Erdnussbutter

Leckeres Erdnussbutter-Rezept mit Bildern, insgesamt 7 Schritte. Zuerst die Erdnüsse in einheitlicher Größe vorbereiten, damit sie gleichmäßig g…

7 SchrittAnsehen
Sauerkraut Maocai
Saucen und EingemachtesChina

Sauerkraut Maocai

So bereiten Sie eingelegten Kohl (Maocai) zu (mit Bildern, insgesamt 6 Schritte): Schneiden Sie den eingelegten Kohl in Stücke, schneiden Sie 3 …

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Hausgemachter eingelegter Koriander
Saucen und EingemachtesChina

Hausgemachter eingelegter Koriander

Hausgemachtes eingelegtes Korianderrezept mit Bildern, insgesamt 5 Schritte. Zuerst Ingwer und Knoblauch fein hacken und beiseite stellen.

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Zha Jiang Lu
Saucen und EingemachtesChina

Zha Jiang Lu

Zubereitung von Zha Jiang Lu (gebratene Sojabohnenpaste) in 9 Schritten (mit Abbildungen). Zuerst die Frühlingszwiebeln fein hacken und beiseite…

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Geschmorte Chayote
Saucen und EingemachtesChina

Geschmorte Chayote

Geschmorte Chayote in Sojasauce: Ein Rezept mit Schritt 7 Schritt-Anleitung (mit Bildern). Nahaufnahme.

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Auberginenstreifen mit Knoblauchsauce
Saucen und EingemachtesChina

Auberginenstreifen mit Knoblauchsauce

Rezept für Auberginenstreifen mit Knoblauchsauce ( 6 Schritte): Die Aubergine in Scheiben schneiden und dann wie auf dem Bild gezeigt in dünne S…

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Zitronen-eingelegte Hühnerfüße
Saucen und EingemachtesChina

Zitronen-eingelegte Hühnerfüße

Rezept für in Zitrone eingelegte Hühnerfüße (mit Bildern, 9 Schritte). Die Hühnerfüße putzen, klein schneiden und in Wasser einweichen, bis sie …

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Beizen
Saucen und EingemachtesChina

Beizen

Kimchi-Rezept mit Bildern, insgesamt 9 Schritte. Benötigte Zutaten: waschen und trocknen.

9 SchrittAnsehen
Scharf geschmorte Schweinerippchen
Saucen und EingemachtesChina

Scharf geschmorte Schweinerippchen

Rezept für scharf geschmorte Schweinerippchen (mit Bildern und 17 Schritten). Die Schweinerippchen in Wasser einweichen und das Wasser gelegentl…

17 SchrittAnsehen
Tajine mit drei Schätzen
Saucen und EingemachtesChina

Tajine mit drei Schätzen

Rezept für Tajine-Sauce mit drei geschmorten Köstlichkeiten (mit Bildern und Schritt-für-Schritt-Anleitung, insgesamt 11 Schritte). Rote Paprika…

11 SchrittAnsehen
Traditionell eingelegtes Gemüse
Saucen und EingemachtesChina

Traditionell eingelegtes Gemüse

Traditionelles Rezept für eingelegtes Gemüse mit Bildern, insgesamt 6 Schritte. Frischen Kohl waschen, von Hand zerreißen, in eine Glasschüssel …

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Lange Bohnen in Sojasauce
Saucen und EingemachtesChina

Lange Bohnen in Sojasauce

Rezept für geschmorte lange Bohnen (mit Bildern und 18 Schritten). 600 lange Bohnen und 3 Chilischoten vorbereiten.

18 SchrittAnsehen
Rote Öl-Ohrfäden
Saucen und EingemachtesChina

Rote Öl-Ohrfäden

So bereiten Sie scharfe Schweineohrstreifen zu (mit Bildern) – insgesamt 9 Schritte. Schweineohren und Frühlingszwiebeln vorbereiten.

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