Gebratener Schnittlauch und Mungobohnensprossen
Schnittlauch und Mungobohnensprossen anbraten: Eine Schritt 7 Schritt-Anleitung mit Bildern. Die Mungobohnensprossen abspülen, fünf Minuten in Wasser einweichen und anschließend abtropfen lassen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Mungbohnensprossen abspülen, fünf Minuten in Wasser einweichen und anschließend abtropfen lassen.
- 02
Schritt 2
Waschen Sie die Schnittlauchstängel, entfernen Sie die Blüten und schneiden Sie sie in 1-Zoll-Stücke.
- 03
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen, Mungobohnensprossen hinzufügen und einige Sekunden lang bei starker Hitze anbraten.
- 04
Schritt 4
Die Schnittlauchsprossen dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie ihre Farbe ändern.
- 05
Schritt 5
Füge einen kleinen Löffel Salz hinzu
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Schritt 6
Einen kleinen Löffel Zucker hinzufügen und gut verrühren.
- 07
Schritt 7
Gekocht
Nährwerte
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