鸡蛋卷之双煎蛋卷

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   图上是3个后来又打了1个（共4个鸡蛋）

   

2. 02

   步骤 2

   火腿切丁（越小越好），小葱切成葱花

   

3. 03

   步骤 3

   玉米粒火腿丁葱花加入鸡蛋一同搅拌。

   

4. 04

   步骤 4

   加0.3克盐、加适量熟芝麻

   

5. 05

   步骤 5

   再加入10克左右的面粉

   

6. 06

   步骤 6

   搅拌均匀备用

   

7. 07

   步骤 7

   平底锅烧热刷少许油，倒入一半蛋液

   

8. 08

   步骤 8

   小火慢煎，待6分熟慢慢卷起

   

9. 09

   步骤 9

   如图

   

10. 10

    步骤 10

    卷起后，留一部分。再放入少许油

    

11. 11

    步骤 11

    倒入剩余蛋液，待融合

    

12. 12

    步骤 12

    火可以再关小些，再慢慢卷起

    

13. 13

    步骤 13

    撑出盛出切段

    

14. 14

    步骤 14

    盘中铺些葱丝，（不粘盘）

    

15. 15

    步骤 15

    小心放入盘中

    

16. 16

    步骤 16

    根据喜好加少许番茄酱

    

17. 17

    步骤 17

    如图

    

18. 18

    步骤 18

    如图