西红柿鸡蛋面

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好面条，鸡蛋，西红柿

   

2. 02

   步骤 2

   西红柿去皮切块，小葱切葱花。

   

3. 03

   步骤 3

   鸡蛋打碗内搅拌均匀备用。

   

4. 04

   步骤 4

   锅内放油烧热，放入鸡蛋液煎凝固，再放入番茄，翻炒至茄汁，再加适量水煮开。

   

5. 05

   步骤 5

   水开后放入面条，用筷子搅拌开，防止粘连

   

6. 06

   步骤 6

   面条煮熟，放盐，芝麻油，搅拌均匀

   

7. 07

   步骤 7

   最后撒上葱花，盛出即可