泰式咖喱虾

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备虾一斤

   

2. 02

   步骤 2

   准备配菜

   

3. 03

   步骤 3

   准备辅料:黄咖喱，椰浆，牛奶，盐，油，黄酒

   

4. 04

   步骤 4

   准备辅料:

   

5. 05

   步骤 5

   炸虾:热锅放入油，中火将虾炸熟，最好能出红油；炒配菜:热锅放入油，依次放入洋葱，绿菜花，红黄彩椒，炒熟。炒汤汁:油锅放入辣椒，葱花，洋葱，再放入咖喱炒鲜香，随后放入椰浆、牛奶，盐；炒好的汤汁放入虾和配菜，收汤即可。