家常爆炒藕片

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   藕切成薄片，洗净

   

2. 02

   步骤 2

   锅中烧开水焯一下下

   

3. 03

   步骤 3

   葱洗净切细，准备芝麻

   

4. 04

   步骤 4

   藕片从锅中捞出，凉水冲一下下

   

5. 05

   步骤 5

   锅中烧干，关火用余温炒芝麻，出香味就差不多，再将芝麻盛出备用

   

6. 06

   步骤 6

   锅中倒油，爆炒藕片

   

7. 07

   步骤 7

   放入准备的芝麻和葱一起炒（留一点葱装盘撒上），再加入少量盐和鸡精翻炒。

   

8. 08

   步骤 8

   成品图再来一张。