洋葱胡萝卜配

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   腊肉切丝，葱切细，干辣椒切小段。

   

2. 02

   步骤 2

   胡萝卜切丝，洋葱切丝（切好后自己用手分零散）

   

3. 03

   步骤 3

   锅中烧油小火炒腊肉，炒出稍微点油放入干辣椒

   

4. 04

   步骤 4

   然后倒入葱花翻炒（葱花可留点最后装盘撒上）

   

5. 05

   步骤 5

   倒入胡萝卜丝和洋葱丝，大火翻炒，放入少量盐，和生抽，如果觉得锅内有点干可以适量放少量水

   

6. 06

   步骤 6

   翻炒均匀，炒至入味

   

7. 07

   步骤 7

   最后装盘，撒上葱花装饰即可