Soğan ve havuç
Resimli ve 7 aşamalı bu soğan ve havuç salatası tarifi şunları içeriyor: didiklenmiş kurutulmuş domuz eti, ince doğranmış taze soğan ve küçük parçalara kesilmiş kuru acı biber.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tuzlanmış domuz etini şeritler halinde kesin, taze soğanları ince ince doğrayın ve kuru acı biberleri küçük parçalara kesin.
- 02
Adım 2
Havuç ve soğanı ince ince doğrayın (doğranmış havuç ve soğanı elle ayırın).
- 03
Adım 3
Bir wok tavasında yağı kısık ateşte ısıtın ve az miktarda yağ çıkana kadar tuzlanmış domuz etini kavurun. Ardından kuru acı biberleri ekleyin.
- 04
Adım 4
Ardından doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve kavurun (servis yaparken üzerine serpmek için biraz yeşil soğan ayırabilirsiniz).
- 05
Adım 5
Doğranmış havuç ve soğanları ekleyin, yüksek ateşte kavurun, biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin. Tava biraz kuru görünüyorsa, biraz su ekleyebilirsiniz.
- 06
Adım 6
Lezzetler birbirine karışana kadar eşit şekilde kavurun.
- 07
Adım 7
Son olarak, yemeği servis tabağına alın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpiştirerek süsleyin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.