中国 • 面饼与馒头

小酥饼

小酥饼图文做法,共 9 个步骤。把花生油,1.5个鸡蛋(两个蛋白,一个蛋黄),猪油,糖,搅拌均匀,加入面粉揉成下图即可

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
小酥饼
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    把花生油,1.5个鸡蛋(两个蛋白,一个蛋黄),猪油,糖,搅拌均匀,加入面粉揉成下图即可

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    称重,11或者12克

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    称完搓球压扁,烤箱130度预热

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    厚薄差不多就行了

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    这是蛋黄液

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    刷上蛋液,撒上芝麻就可以了

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    140度,15分钟即可

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    香喷喷的酥饼干来了

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    是不是很有食欲,健康美味的小酥饼,关键没有任何添加剂,放心吃

    步骤 9

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv