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韩国 • 炖菜

泡菜炖猪肉

在家就能轻松制作韩式泡菜炖猪肉,所有食材均已精确计量,烹饪步骤清晰明了。这是 BestFoodBook 原创的韩式家常菜谱。

香辣
准备20 分钟
烹饪35 分钟
份数4
泡菜炖猪肉
Category illustration (not this exact prepared recipe). Stu Spivack · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    锅中热油,将猪肉煎5分钟。

  2. 02

    步骤 2

    加入泡菜和洋葱,翻炒5分钟。

  3. 03

    步骤 3

    加入大蒜、辣椒酱、辣椒酱、酱油、泡菜汁和水。

  4. 04

    步骤 4

    盖上锅盖,小火慢炖20分钟,直到猪肉软烂熟透。

  5. 05

    步骤 5

    将豆腐放在上面,再炖5分钟。加入葱花,配米饭食用。

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

编辑配方。各地区做法可能不同,尚未经独立厨房实测。

来源: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested