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대한민국 • 스튜
김치찌개 돼지고기 스튜
정확한 재료 계량과 단계별 조리법을 통해 집에서 김치찌개를 만들어 보세요. 베스트푸드북(BestFoodBook)에서 한국 요리에서 영감을 받아 집에서 간편하게 만들 수 있도록 재구성한 레시피입니다.
준비20 분
조리35 분
인분4
조리 방법
- 01
단계 1
냄비에 기름을 두르고 달군 후 돼지고기를 5 분간 볶습니다.
- 02
단계 2
김치와 양파를 넣고 5 분간 저어가며 익힙니다.
- 03
단계 3
마늘, 고추가루, 고추장, 간장, 김치국물, 물을 추가합니다.
- 04
단계 4
뚜껑을 덮고 20 분간 끓여 돼지고기가 부드럽고 완전히 익도록 합니다.
- 05
단계 5
두부를 위에 얹고 5 분 더 끓입니다. 송송 썬 파를 넣고 밥과 함께 드세요.
영양 정보
이 레시피의 영양 정보는 아직 계산되지 않았습니다.
편집부가 작성한 레시피입니다. 지역마다 조리법이 다를 수 있으며, 별도의 조리 검증을 거치지 않았습니다.
출처: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested