Patates ve yağsız et lapası
İşte 5 adımda patates ve yağsız domuz eti lapası için adım adım bir tarif. Patatesleri soyun ve yıkayın; yağsız domuz etini yıkayın. (Lütfen kesme tahtasındaki suyu görmezden gelin, haha.)
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Patatesleri soyun ve yıkayın; yağsız eti yıkayın ve kenara koyun. (Lütfen kesme tahtasındaki suyu görmezden gelin, haha)
- 02
Adım 2
Patatesleri rendeledikten sonra yıkayın ve 2 gram tuzla marine edin. Ardından, yağsız eti küp küp doğrayın, kanını yıkayın, 3 gram tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin. (Not: Patatesleri rendeledikten sonra, eti rendelemeden önce bıçağınızı ve kesme tahtanızı yıkayın. Eğer acemiyseniz ve eti rendelemekte zorlanıyorsanız, rendelemeden önce yarı sert olana kadar dondurabilirsiniz. Patatesleri rendelemekte zorlanıyorsanız, bir rende alabilirsiniz. Bu kadar düzgün rendelemek için elle sayısız deneme yaptım... ahh...)
- 03
Adım 3
Pirinç pişirme makinesinde pirinci yıkadıktan sonra su ekleyin, ardından yağsız eti ekleyin, 4 5 sıvı yağ ekleyin, iyice karıştırın ve fişe takın. Adımları burada tekrar etmeyeceğim.
- 04
Adım 4
Su kaynadıktan sonra oluşan köpüğü alın, patatesleri ekleyin, ardından yaklaşık 2 gram tuz ekleyin, iyice karıştırın, üzerini kapatın ve pişirmeye devam edin.
- 05
Adım 5
Pilav pişirme cihazı "sıcak tut" uyarısını gösterdiğinde, pilav yemeye hazır demektir.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.