Turşulanmış Soğan Filizleri
Turşu olarak taze soğan filizi nasıl yapılır (resimli), toplam 5 adım. Turşu yapımı: Taze soğan filizlerini temiz suyla yıkayın ve gölgeli ve havalandırılmış bir yerde kurumaya bırakın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Turşulanmış Toona sinensis filizleri: Toona sinensis filizlerini temiz suyla yıkayın ve gölgeli ve havalandırılmış bir yerde kurumaya bırakın.
- 02
Adım 2
Kurutulmuş soğan filizlerinin üzerine tuz serpin ve elle iyice karıştırın.
- 03
Adım 3
Turşu yapımında bir sonraki adım çok önemlidir: Turpların saplarını, renkleri koyulaşana ve yumuşayana kadar ellerinizle ovun. Sapları ovduktan sonra, yaprakları ezmemek için hafifçe bastırarak ovun.
- 04
Adım 4
Dondurursanız, kış boyunca ve gelecek bahara kadar yiyebilirsiniz. Özellikle kışın ortasında, karlı günlerde, birkaç turşulanmış soğan filizini doğrayın ve elinizle çektiğiniz erişteye karıştırın. Ferahlatıcı tadı çok iştah açıcı.
- 05
Adım 5
Kahvaltıda bir tabak yulaf lapası yiyin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.