พริกหยวกและมันฝรั่งหั่นฝอย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นมันฝรั่งไว้ล่วงหน้า แช่ในน้ำ แล้วสะเด็ดน้ำพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมพริกหวานสีเขียวที่หั่นแล้ว

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เตรียมต้นหอม ขิง กระเทียม และพริกเสฉวนให้พร้อม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนก่อน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดต้นหอม ขิง กระเทียม และพริกเสฉวนจนหอม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่พริกหวานสีเขียวลงไปแล้วผัดต่ออีกหนึ่งนาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่มันฝรั่งขูดฝอยลงไปแล้วผัด

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เติมเกลือและน้ำส้มสายชู ผัดให้เข้ากัน แล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เมนูแสนอร่อยที่ประกอบด้วยพริกหยวกและมันฝรั่งหั่นฝอยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!