Натертый зеленый перец и картофель
Как приготовить жареный зеленый перец с картофелем: всего 9 шагов. Заранее нарежьте картофель на кусочки, замочите его в воде, затем слейте воду и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Картофель следует заранее нарезать, замочить в воде, затем слить воду и отложить в сторону.
- 02
Шаг 2
Подготовьте нарезанный зеленый болгарский перец.
- 03
Шаг 3
Подготовьте зеленый лук, имбирь, чеснок и сычуаньский перец.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде.
- 05
Шаг 5
Обжарьте зеленый лук, имбирь, чеснок и сычуаньский перец до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Добавьте зеленый перец и обжаривайте в течение одной минуты.
- 07
Шаг 7
Добавьте натертый картофель и обжарьте.
- 08
Шаг 8
Добавьте соль и уксус, обжарьте до однородной массы, и блюдо готово к подаче.
- 09
Шаг 9
Вкусное блюдо из натертого зеленого перца и картофеля готово!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.