ซุปมะเขือเทศและไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมมะเขือเทศและไข่ให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ปอกเปลือกมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ สับต้นหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เทไข่ลงในชามแล้วตีให้เข้ากันดี

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่มะเขือเทศลงไป ผัดจนซอสมะเขือเทศข้นขึ้น

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสมแล้วนำไปต้มให้เดือด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้เทไข่ที่ตีแล้วลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม คนให้เข้ากัน แล้วปรุงต่ออีกสองนาที

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   สุดท้าย ใส่น้ำมันงาแล้วคนให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยแล้วเสิร์ฟ