Tomaten-Eier-Suppe
Rezept für Tomaten-Eier-Suppe (mit Bildern, insgesamt 9 Schritte). Tomaten und Eier vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Tomaten und Eier vor.
- 02
Schritt 2
Die Tomaten schälen und in Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln hacken.
- 03
Schritt 3
Gießen Sie die Eier in eine Schüssel und verquirlen Sie sie gut.
- 04
Schritt 4
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Tomaten hinzufügen und unter Rühren braten, bis die Tomatensoße eindickt.
- 05
Schritt 5
Geben Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen.
- 06
Schritt 6
Gieße das verquirlte Ei hinzu, sobald das Wasser kocht.
- 07
Schritt 7
Eine angemessene Menge Salz hinzufügen, umrühren und weitere zwei Minuten kochen lassen.
- 08
Schritt 8
Zum Schluss Sesamöl hinzufügen und umrühren.
- 09
Schritt 9
Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.