ขนมปังโฮลวีต 100 %

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นข้าวโอ๊ต ลงในชามขนาดใหญ่ แล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปิดด้วยแผ่นพลาสติก (ขออภัย ฉันลืมถ่ายรูปขั้นตอนการนวด)

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หลังจากแป้งขึ้นฟูแล้ว ให้ใช้ไม้คลึงแป้งไล่ลมออก เติมข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปในปริมาณที่เหมาะสม แล้วปล่อยให้ขึ้นฟู 15 นาที

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ควรพักแป้งให้ขึ้นฟู 90 60 จากนั้นลองนำไปวางในเตาอบที่ใส่น้ำร้อนดู จนกระทั่งแป้งคืนตัวเล็กน้อยเมื่อลองแตะเบาๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ปั้นเป็นรูปทรงตามต้องการ แล้วนำเข้าอบในเตาอบ 220 เป็นเวลา 8 นาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ได้เวลาจัดใส่จานแล้ว แน่นอนว่าอาหารลดน้ำหนักส่วนใหญ่มักไม่อร่อย →_→