ซุปสาหร่ายและไข่

Name: ซุปสาหร่ายและไข่
Cuisine: China

นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำซุปสาหร่ายและไข่ โดยมีทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมสาหร่าย ต้นหอม และไข่

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมสาหร่าย ต้นหอม และไข่ให้พร้อม
02
ขั้นตอน 2
ล้างต้นหอมให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
03
ขั้นตอน 3
ล้างสาหร่ายในน้ำ
04
ขั้นตอน 4
ตีไข่ในชามจนเข้ากันดี
05
ขั้นตอน 5
ต้มน้ำปริมาณที่เหมาะสมในหม้อจนเดือด จากนั้นใส่สาหร่ายลงไปและต้มประมาณสามนาที
06
ขั้นตอน 6
เทไข่ที่ตีแล้วลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
07
ขั้นตอน 7
เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม
08
ขั้นตอน 8
เติมน้ำมันงาหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน
09
ขั้นตอน 9
สุดท้าย โรยด้วยต้นหอมซอยแล้วเสิร์ฟ