Algen- und Eiersuppe
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Algen-Eierflockensuppe mit insgesamt 9 Schritten. Algen, Frühlingszwiebeln und Eier vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Algen, Frühlingszwiebeln und Eier vor.
- 02
Schritt 2
Waschen Sie die Frühlingszwiebeln gründlich und schneiden Sie sie in Frühlingszwiebelstücke.
- 03
Schritt 3
Spülen Sie die Algen in Wasser ab.
- 04
Schritt 4
Die Eier in einer Schüssel verquirlen, bis sie gut vermischt sind.
- 05
Schritt 5
Bringen Sie eine angemessene Menge Wasser in einem Topf zum Kochen, geben Sie dann die Algen hinzu und kochen Sie sie drei Minuten lang.
- 06
Schritt 6
Gießen Sie das verquirlte Ei hinzu und rühren Sie um.
- 07
Schritt 7
Fügen Sie eine angemessene Menge Salz hinzu.
- 08
Schritt 8
Einen Löffel Sesamöl hinzufügen und gut vermischen.
- 09
Schritt 9
Zum Schluss mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.