แพนเค้กต้นหอมและไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตอกไข่ลงในชามสะอาด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สับต้นหอมให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชาม เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสมแล้วคนให้เข้ากัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมน้ำแล้วคนให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่แป้งลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนได้เนื้อข้น

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตั้งกระทะใส่น้ำมันเย็นจนร้อนประมาณ 50% ของอุณหภูมิสูงสุด จากนั้นลดไฟลงเหลือปานกลางค่อนข้างต่ำ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ทอดในแป้งจนเหลืองทอง

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   พลิกด้านแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองอีกด้าน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เสร็จเรียบร้อยแล้ว!