Блин с зеленым луком и яйцом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты

   

2. 02

   Шаг 2

   Разбейте яйца в чистую миску.

   

3. 03

   Шаг 3

   Мелко нарежьте зеленый лук и положите его в миску. Добавьте необходимое количество соли и хорошо перемешайте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте воду и хорошо перемешайте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте муку и хорошо перемешайте до получения густой консистенции.

   

6. 06

   Шаг 6

   Нагрейте сковороду с холодным маслом до тех пор, пока оно не достигнет примерно 50% от максимальной температуры, затем уменьшите огонь до средне-слабого.

   

7. 07

   Шаг 7

   Обжаривайте в кляре до золотисто-коричневого цвета.

   

8. 08

   Шаг 8

   Переверните и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с другой стороны.

   

9. 09

   Шаг 9

   Готово!