Королевские вешенки мгновенно превращаются в куриные наггетсы.

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Разрежьте 1 гриб вешенка на кусочки и положите в миску. Добавьте 3 соли и хорошо перемешайте.

   

2. 02

   Шаг 2

   Маринуйте 15 минут, пока не выделится вода, затем отожмите лишнюю жидкость.

   

3. 03

   Шаг 3

   В миску разбейте 2 яйца, добавьте 1 г смеси пяти специй, 1 г порошка тмина, 1 г порошка черного перца, 1 г порошка соли и перца и 1 г порошка чили, и хорошо перемешайте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Обваляйте каждый гриб вешенки по отдельности в кукурузном крахмале, затем окуните в яичную смесь и, наконец, обваляйте в панировочных сухарях.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте вешенки и обжаривайте на слабом огне до золотисто-коричневого цвета. Выньте и слейте масло.

   

6. 06

   Шаг 6

   Подавайте с кетчупом.